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Confiture d'Abricots et Amandes

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  • La légende raconte que l’abricotier n'était qu'une plante ornementale destinée à être abattue pour le bois, tous comme les autres arbres qui ne produisaient pas de fruits. Mais une jeune fille qui avait beaucoup d’affection pour cette plante, pleura sous ses branches pendant toute une nuit et de ses larmes naquit le fruit que nous appelons aujourd'hui abricot.
    Une autre légende raconte que le héros grec Acamas dut quitter sa fiancée Phyllis pour aller combattre dans la ville de Troie. Après l'avoir attendu pendant dix ans et convaincue qu'il ne reviendrait jamais, Phyllis se laissa mourir de chagrin. Mais la déesse Athéna, touchée par leur amour, transforma la femme en amandier et lorsque Acamas embrassa son tronc, Phyllis le reconnut et de ses branches jaillirent de petites fleurs blanches.

    La confiture d'abricots et amandes est un hymne à la poésie et aux saisons du soleil. L’abricot est un fruit typique de l'été et l’amande est la graine de l'arbre dont la floraison annonce la fin de l’hiver.
    Ce sont des aliments nutritifs aux multiples propriétés bénéfiques qui partagent des origines légendaires. Tout aussi légendaire est le goût qui naît de leur union, à combiner avec du fromage, du pain ou comme garniture pour une tarte inoubliable.

  •  Informations Nutritionnelles pour 100 g

    Énergie 859 kJ
    202 kcal
    Matières grasses < 0 g
      Dont acides gras saturés < 0 g
    Glucides 48 g
      Dont sucres 44 g
    Protéines 0,7 g
    Sel 0 g
    Sodium 4 mg
  • Ingrédients: Abricot (100 %), sucre, jus de citron, AMANDES.

    Sucres totaux: 25g/100g

    Préparé avec 98 g de fruits pour 100

    À conserver au réfrigérateur après ouverture (0°/+4°) et consommer dans les 10 jours

    Poids Net: 200 g

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