HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
Pour maman, la table n'est complète que lorsque l’huilier prend enfin sa place : au fil des ans, elle en a changé plusieurs avant de trouver celui qui convenait parfaitement. Grand-mère conseillait d'avaler quelques gouttes d'huile avec du miel pour faire passer le mal de gorge. On pourrait dire que nos vies et nos souvenirs ont souvent été assaisonnés avec un filet d'huile d'olive, cette même huile qui est présente dans presque tous nos plats préférés.
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