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MIEL ET SAFRAN
Le travail de la nature, le travail de l'homme. La patience et le soin au service de l'un des aliments les plus riches en propriétés bénéfiques et aux multiples usages. Le miel, avec sa genèse légendaire et son origine très ancienne, n'a pas besoin d'être présenté. Cependant, dire « miel » ne suffit pas à décrire le nectar récolté au cœur de l'Émilie qui est à la fois unique et riche de nuances infinies, de possibilités et de combinaisons parfois inattendues à savourer.
