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Biscuits aux Pépites de Chocolat

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    • Combien de desserts peuvent dire qu'ils ont une date de naissance ? Pas beaucoup, mais les cookies (les très appréciés biscuits aux pépites de chocolat) en font partie. C'est dans les années 1930 que chef Ruth Graves Wakefield fit une douce découverte. Cependant, l'histoire de son invention n'est pas sans mystère : quelqu'un raconte que les pépites de chocolat sont restées accidentellement à l'intérieur des biscuits, et que l'idée de la cuisinière était de les faire fondre complètement. D'autres sont certains qu'une experte comme elle n'aurait jamais commis une telle erreur. Nous ne saurons probablement jamais comment les choses se sont réellement passées, mais peu importe. Il nous reste sa douce création, à déguster avec un sourire aux lèvres.

    •   Informations Nutritionnelles pour 100 g 

      Énergie 2172 kJ
      519 kcal
      Matières grasses 26,4 g
        Dont acides gras saturés 19,3 g
      Glucides 62,8 g
        Dont sucres 30,6 g
      Fibres
      3,1 g
      Protéines 6,7 g
      Sel 0,2 g


    • Ingrédients: Farine de BLÉ tendre (BLÉ), sucre en poudre, BEURRE (LAIT), pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA (SOJA), ŒUFS (ŒUFS), Levure chimique en poudre (agent levant : E450-E500, amidon de BLÉ tendre), Sel.

      Contient : LAIT, ŒUFS, BLÉ, SOJA.

      SANS INGRÉDIENTS ARTIFICIELS

      Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

      Fabriqué dans une usine qui utilise aussi: : CÉLERI, MOUTARDE, FRUITS À COQUE (PIGNONS, NOIX, AMANDES).