PÂTISSERIE ÉMILIENNE
Crème Gianduja
€15.12 EUR
- C'est dans les moments difficiles que l’ingéniosité permet de créer des merveilles et la Gianduja est l'une d'entre elles. En 1800, lorsque Napoléon décida de saboter l'ennemi anglais, il le fit en arrêtant l'importation de tous les produits qui arrivaient alors du Royaume-Uni. Le cacao, malheureusement pour les gourmands, figurait sur la liste. Les pâtissiers piémontais ne se découragèrent pas et, pour le remplacer dans leurs préparations, ils choisirent la noisette.
Pâte de noisettes, lait et – après le milieu du XIXe siècle – cacao : tels sont les ingrédients à la base de la crème à tartiner la plus appréciée.
À déguster avec du pain, bien sûr, mais aussi comme ingrédient dans des gâteaux ou des biscuits. Et pourquoi résister à la tentation de la savourer simplement à la cuillère ? -
Informations Nutritionnelles pour 100 g
Énergie 2210 kJ
529 kcalMatières grasses 30 g Dont acides gras saturés 7,5 g Glucides 55 g Dont sucres 55 g Protéines 9,2 g Sel 0,01 g -
Ingrédients: Pâte de NOISETTES (27 %), sucre, matières grasses végétales (Karité, tournesol), beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.
Fabriqué dans une usine qui utilise aussi : CÉLERI, MOUTARDE, FRUITS À COQUE (PIGNONS, NOIX, AMANDES, PISTACHES), BLÉ.
Après ouverture, conserver à 0°/+4°C et consommer dans les 10 jours.
Poids Net : 200 g