Compote de Poires au Vinaigre Balsamique
€6.99 EUR
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C'est une histoire qui parle de toutes ces fois où vous ne pouviez pas supporter quelqu’un et, après dix ans, vous vous êtes retrouvés à l'épouser ou à développer une amitié durable avec lui. Une histoire qui vous rappellera votre enfance, quand maman vous faisait goûter un plat ou un ingrédient que vous détestiez et aujourd'hui, il est devenu votre plat préféré.
Pour les profanes, les compotes n'ont rien à voir avec le fromage et la charcuterie, ce sont des mondes étranges et lointains, peut-être à regarder avec un peu de méfiance.
Pour les apprécier dans toute leur bonté, vous devrez repenser à votre enfance ou à ce premier rendez-vous où vous avez décidé d'oublier la rationalité et d'écouter votre instinct. Vous devrez fermer les yeux et, simplement, vous lancer.
En fait, tout fromage ou charcuterie n'est pas vraiment complet sans un ingrédient qui le valorise. C'est pourquoi il existe des chutneys, des compotes, des confitures, des gelées.
Essayez le Chutney d'Oignons et Oranges avec des fromages affinés.
La Compote de Poivrons et Fraises, une combinaison très originale, est plutôt à expérimenter avec des fromages au goût plus délicat, frais ou moyennement affinés.
Avec le Parmigiano Reggiano et tous les fromages savoureux et très affinés, la Compote de Poires au Vinaigre Balsamique est inoubliable : dans ce cas, la douceur de la poire, parfaitement équilibrée par le vinaigre, se marie avec le goût complexe d'un grand fromage.
Le Chutney de Tomate est un choix sur : le goût agréablement acidulé se marie bien avec les fromages et les charcuteries de toutes sortes, ainsi qu'avec les viandes. Une idée originale ? Essayez-le comme sauce pour des sandwichs ou sur de bruschetta. -
Informations Nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1136 kJ
260 kcalMatières grasses < 0 g Dont acides gras saturés < 0 g Glucides 66 g Dont sucres 1 g Protéines 0,28 g Sel 1 g Sodium 5 mg -
Ingrédients : poires (58%), sucre, vinaigre balsamique
(6%, peut contenir des SULPHITES)
Sucres Totaux : 53g/100g
Préparé avec 74 g de légumes pour 100 g
Après ouverture, conserver à (0°/+4°) et consommer dans les 10 jours.
Poids net : 106 g