LIVRE DE RECETTES
L'union fait la force, dit-on, et la combinaison des ingrédients crée des saveurs extraordinaires et des plats surprenants pour les yeux et le palais. Et ce n'est pas tout : le mariage des saveurs crée des occasions, des rencontres, des moments spéciaux à partager avec ceux que l'on aime ou à savourer dans la solitude et la détente.
Il y a ceux qui aiment expérimenter, entourés seulement par les sons de la cuisine, et ceux qui attendent avec joie l'arrivée des invités et la musique des rires autour de la table. Nous ne pouvons que sourire devant un plat préparé pour nous.
Cuisiner peut être un divertissement, une passion, un geste pour exprimer de l'affection, un cadeau. Notre cadeau pour vous est ce livre de recettes où nous rassemblerons des idées, des suggestions et des conseils pour des plats simples ou plus créatifs.
Des recettes racontées à notre manière, car l'Émilie est un coffre-fort de saveurs et d'histoires, et nous voulons depuis toujours partager avec vous ses trésors.
FETTUCCINE ALFREDO: La recette romaine
Nées à Rome et « adoptées » par un couple d’acteurs hollywoodiens : Alfredo Di Lelio aurait-il jamais osé rêver que ses Fettuccine, créées par amour pour sa femme Ines, séduirait des milliers de personnes à l’autre bout du monde ?
L’histoire des Fettuccine Alfredo est une histoire de bienveillance, de ces petits gestes qui peuvent changer le monde.