Anolini
Les Pâtes Fraîches Farcies sont expédiées à température contrôlée seulement le lundi e le mardi de chaque semaine. Les commandes contenant des pâtes fraîches seront expédiées seulement le lundi e le mardi.
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Si nous vous demandions quelle est, pour vous, l'odeur de Noël ? Chacun aurait probablement une réponse différente : l'odeur de la neige le matin, l'arôme d'une tasse de chocolat chaud, les braises désormais tièdes dans la cheminée.
Pour beaucoup d'émiliens, Noël a l'odeur d'une assiette d'anolini dans le bouillon. Ceux de la grand-mère, que ses petites-filles tentent d'imiter. Ceux que l'on ne mange qu'une fois par an, mais qui sont préparés en grandes quantités pour continuer à les servir jusqu'au premier janvier.
Et quand il n'y a plus de bouillon ? On peut les assaisonner avec un peu de beurre et de Parmigiano. Nos anolini sont faits à la main avec soin, patience et amour, tout comme le faisaient nos grands-mères, afin que chaque jour de l'année puisse être enveloppé dans l'atmosphère enchantée des jours de fête. -
Informations Nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1583 kJ
378 kcalMatières grasses 15,5 g Dont acides gras saturés 6,3 g Glucides 41,3 g Dont sucres 0,6 g Protéines 17 g Sel 1 g
INGRÉDIENTS:
PÂTE : Semoule de BLÉ dur, Farine de BLÉ tendre, ŒUFS frais (21 % de la Pâte), Huile de tournesol, Farine de Riz.
GARNITURE : Parmigiano Reggiano AOP (LAIT, sel, présure), Viande de Bœuf, Chapelure (farine de BLÉ, saindoux, levure, sel, Extrait de malt d’ORGE, Huile d'Olive), Huile végétale de tournesol, ŒUFS, carottes, céleri, sel, oignons, Bouillon (sel, maltodextrine, extrait pour bouillon, extrait de levure, extrait de viande, huile d'olive, poireau en poudre, oignon en poudre, tomate en poudre, ail en poudre).
ALLERGÈNES : Produit dans un laboratoire utilisant : œufs, lait, céréales, fruits à coque, soja, céleri, crustacés, poisson, arachides, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques et leurs dérivés.
MODE DE CONSERVATION :
À conserver entre 0 °C et +4 °C à la date d'échéance indiquée sur l'emballage.
DURÉE DU PRODUIT :
40 jours à partir de la production
20 jours garantis à partir de la commande
ATTENTION : NE PAS PERFORER L'EMBALLAGE
Pâtes fraîches farcies sous atmosphère modifiée
- Pâtes aux œufs farcies avec le mélange classique de bœuf braisé et de Parmigiano Reggiano AOP.
Cuire dans de l'eau bouillante ou du bouillon pendant environ 2 minutes
Nous recommandons de les servir dans un bouillon.